KEK LAPIS OREO

Assalamualaikum!

2-3 hari ni penat sungguh. Ke sana ke sini mencari bahan, melengkapkan bahan untuk tempahan Hari Raya nanti. Terkejar kesana sini, kek pun nak buat juga. Hmmm. Kalut juga Dina dan Kak Ros.  Anyway, hari ni kami bake Kek Lapis Oreo. Here a few things yang Dina nak cerita pasal Kek Lapis Oreo ni:

1) Ada 36 keping biskut jenama OREO (haha! bukan biskut lambak dalam tong tau!) dalam sebiji Kek Lapis Oreo ni.

2) Kalau kaliam perasan, lapis biru dalam kek ni lebih kepada hijau Petronas. Bukannya apa, tetapi bila pewarna biru (kami guna Star Brand) dicampurkan dengan adunan (adunan asas berwarna kuning), secara logiknya biru+kuning=hijau petronas. Haha, equation pun Dina masukkan.

3) Kalau customer beli whole cake, maka kami akan susun 9 keping terakhir biskut Oreo berderet di lapisan paling atas. Tetapi kalau customer beli promosi 4Dalam1, kami cuma boleh susun 8 keping Oreo bulat dan sekeping dua kami patah-patahkan. Bukannya apa, kalau susun berderet nanti tak boleh potong 1/4.

*Dina explain nih sebab ada customer tanya. Kalian tengok jelah gambar kat bawah ni. Senang lagi nak faham kan?

Kek Lapis Oreo 4Dalam1

Kek Lapis Oreo: Inside View

Budak-budak memang tak boleh tahan tengok Kek Lapis Oreo ni! Kalau balik kampung memang Dina akan buat. Memang sekali hadap je dekat anak-anak saudara kami yangg seramai 25 orang tu! Alhamdulillah, rezeki.

~Dina, 23 Jun 2013