KEK BUAH

Kali ini Kak Ros akan kongsikan resepi Kek Buah yang Kak Ros buat hari tu.

BAHAN-BAHAN

250g tepung berprotein tinggi

220g mentega

8g ovalette

2g serbuk penaik @ baking powder

200g gula halus

2g garam

240g telur

5 ml vanila

20 ml susu cair

450g buahan campuran

100g kacang walnut

CARA-CARA

Pukul mentega, gula dan garam hingga kembang. Seterusnya masukkan telur satu persatu.

Kemudian masukan vanilla dan ovalette.

Pukul  sebentar.

Masukkan susu cair.

Masukkan tepung dan serbuk penaik.

Kacau dengan kelajuan yangg perlahan.

Akhir sekali, masukkan kacang walnut dan buah campuran.

Kacau dengan senduk sehingga sebati.

Dah siap sedia utk di bakar!

Ingat: panaskan oven dulu , baru masukkan adunan ya!

Resepi ni memang senang, kejap je siap.

Selamat mencuba!